Recette Roulades de boeuf (mamie)
Préparation / Recettes
- Saler et poivrer les tranches de boeuf poser sur chacune une tranche fine de lard fumé un peu d'oignons coupé gros et du persil
- Rouler et ficeler
- Faire dorer dans l'huile puis ajouter un oignon coupé
- Couvrir et laisser mijoter